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Archiv für die Kategorie ‘Essen’

Die neusten Bio-Angebote sichern

3. März 2024 Keine Kommentare

Bio-ObstBio-Lebensmittel sind längst nicht mehr nur ein Trend, sondern eine bewusste Entscheidung vieler Menschen, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen. In Supermärkten finden sich heutzutage zahlreiche Bio-Produkte, die eine gesunde Ernährung und den Schutz unserer Umwelt unterstützen. Doch wie können Sie diese Angebote am besten entdecken?

Eine einfache Möglichkeit, die Vielfalt an Bio-Produkten in Ihrem Supermarkt kennenzulernen, ist ein Blick in die wöchentlichen Prospekte. Hier finden Sie oft spezielle Angebote und Aktionen, die Ihnen die Möglichkeit bieten, hochwertige Bio-Lebensmittel zu einem fairen Preis zu erwerben. Von frischem Obst und Gemüse über Milchprodukte bis hin zu Pasta und Müsli – die Auswahl ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas Passendes.

Aber nicht nur in gedruckten Prospekten können Sie sich über Bio-Angebote informieren. Viele Supermärkte bieten mittlerweile auch Online-Prospekte an, die Sie bequem von zu Hause aus durchstöbern können.

Mit nur wenigen Klicks können Sie sich über aktuelle Aktionen informieren und gezielt nach Bio-Produkten suchen. Das spart nicht nur Zeit, sondern ermöglicht es Ihnen auch, sich in Ruhe über die verschiedenen Produkte zu informieren und Preise zu vergleichen. Hier geht es zum Beispiel zum aktuellen REWE Prospekt.

Doch warum sollten Sie überhaupt zu Bio-Produkten greifen? Der Kauf von Bio-Lebensmitteln bietet zahlreiche Vorteile. Zum einen werden Bio-Produkte ohne den Einsatz von chemisch-synthetischen Pestiziden und Düngemitteln hergestellt, was nicht nur gut für Ihre Gesundheit ist, sondern auch die Umwelt schützt. Darüber hinaus werden bei der Herstellung von Bio-Lebensmitteln strenge Richtlinien eingehalten, die eine artgerechte Tierhaltung und den Schutz natürlicher Ressourcen gewährleisten.

Auch der Geschmack spielt eine entscheidende Rolle: Viele Menschen schwören auf den intensiveren Geschmack von Bio-Obst und -Gemüse sowie auf die hochwertigen Zutaten in Bio-Produkten. Probieren Sie es selbst aus und überzeugen Sie sich von der Qualität und Frische der Bio-Lebensmittel in Ihrem Supermarkt!

Insgesamt bieten Bio-Lebensmittel eine gesunde und nachhaltige Alternative zu konventionellen Produkten. Nutzen Sie daher die Möglichkeit, sich über die vielfältigen Bio-Angebote in Ihrem Supermarkt zu informieren – sei es in gedruckten Prospekten oder online. Machen Sie bewusste Entscheidungen für Ihre Ernährung und tragen Sie gleichzeitig zum Schutz unserer Umwelt bei.

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Mehr Nachhaltigkeit auf dem Weihnachtsmarkt mit Bio-Einweggeschirr

4. Januar 2023 Keine Kommentare

WeihnachtsmarktDen Ausstellern der Weihnachtsmärkte stehen weiterhin unsichere Zeiten bevor. Nachdem die beiden zurückliegenden Jahre vor allem von den Coronaeinschränkungen geprägt waren, sind es in diesem Jahr die hohen Energiekosten und die zurückhaltende Konsumfreude der Menschen, die Sorgen bereiten.

Hinzu kommt das immer größere Bedürfnis bei Kunden, aber auch bei vielen Ausstellern nach  mehr Nachhaltigkeit auf den Weihnachtsmärkten. Vor allem die Müllproblematik trübt die stimmungsvolle Atmosphäre in der vorweihnachtlichen Zeit.

So verursachte der Dresdener Striezelmarkt mit etwa 2 Millionen Besuchern im Jahr 2018 rund 47.000 kg Müll. Doch inzwischen gibt es unterschiedliche Konzepte, um das Müllproblem in den Griff zu bekommen.

Blanc Hygienic empfiehlt Ausstellern den Umstieg auf Bio-Einweggeschirr, denn dieses entlastet die Umwelt und ermöglicht trotzdem ein komfortables Handling.


Umweltfreundliches Geschirr für den Weihnachtsmarkt

Plastikgeschirr und Plastikbesteck sind auf den Weihnachtsmärkten einiger Städte bereits verboten. Doch so einfach lässt sich das Einweggeschirr aus Plastik nicht ersetzen. Keramikgeschirr nimmt in den engen Buden zu viel Platz weg. Zudem kann die sorgfältige Reinigung von Mehrweggeschirr nach Hygienestandards vor allem während der Stoßzeiten nicht bewerkstelligt werden.

Immer mehr Aussteller setzen deswegen auf kompostierbare Teller und Pappschalen als umweltfreundliche Alternative [SK1]. Zwar löst auch Bio-Einweggeschirr nicht die Müllproblematik, zumindest kann aber der Plastikmüll weitestgehend reduziert werden.

Das Bewusstsein für die Problematik ist inzwischen fest in der Bevölkerung verankert, sodass immer mehr Kunden nach plastikfreien Angeboten verlangen. Aussteller, die dies nicht leisten können, ernten hingegen Kritik oder können bestimmte Kundengruppen gar nicht mehr für sich gewinnen.


Verschiedene Lösungen von Blanc Hygienic

Bei Blanc Hygienic gibt es eine große Auswahl an umweltfreundlichem Bio-Einweggeschirr [SK2] aus unterschiedlichen Materialien. Dekorativ und funktional zugleich sind Teller, Schüsseln und Terrinen aus echten Palmenblättern.

Hierbei handelt es sich um ein reines Naturprodukt, das als Nebenprodukt der Betelnusspalme gewonnen wird. Die Blätter werden während der Trockenzeit aufgesammelt und in der Sonne getrocknet. Im Anschluss wird das Material gereinigt und leicht angefeuchtet, um es dann unter Dampf und Hitze zu Geschirr zu formen. Geschirr aus Palmenblättern kommt ganz ohne Zusatzstoffe oder Beschichtungen aus und ist ein toller Hingucker.

Zudem ist das Material lebensmittelunbedenklich sowie fett- und wasserabweisend. Problematisch war umweltfreundliches Geschirr bisher vor allem aufgrund der geringen Hitzebeständigkeit und dem schnellen Durchweichen von Saucen oder anderen Flüssigkeiten. Sogenannter Biokunststoff (PLA oder CPLA) kann hier Abhilfe schaffen.

PLA (Polymilchsäure) wird aus nachwachsenden Rohstoffen – meist Industriemais – hergestellt und ist kompostierbar. Um PLA hitzebeständiger zu machen, wird zusätzlich Talkpulver hinzugefügt. So bleibt das Material kompostierbar, aber bis zu 85° C hitzebeständig.

Eine weitere Alternative ist die sogenannte Bagasse. Hierbei handelt es sich um ein Nebenprodukt bei der Zuckergewinnung, das ebenfalls vollständig kompostierbar ist. Geschirr aus Bagasse erinnert in seiner Beschaffenheit eher an Papier als an Plastik. Aufgrund seiner Resistenz gegen Wasser, Fett, Hitze und Kälte eignet es sich als Einmalgeschirr oder Take-Away-Lebensmittelverpackung.


Richtige Entsorgung des Bio-Einweggeschirrs
Die richtige Mülltrennung kommt auf dem Weihnachtsmarkt schnell zu kurz, sodass zum Beispiel umweltfreundliche Papierhandtücher aus wasserlöslichem Zellstoff immer wieder gemeinsam mit Plastikmüll im Restmüll landen. Der Müll wird dann in der Regel verbrannt, selbst wenn kompostierbarer Abfall enthalten ist.

Entscheidend für den Erfolg von nachhaltigem Geschirr auf dem Weihnachtsmarkt ist aber nicht nur die Bereitstellung, sondern vor allem die richtige Entsorgung. Biokunststoff wie Geschirr aus PLA oder CPLA sollte zu diesem Zweck in einer Industriekompostieranlage entsorgt werden, denn hier kann es sich innerhalb von 90 Tagen bis zu 90 % zersetzen.

Immer mehr Weihnachtsmärkte setzen aus diesen Gründen Anreize für die richtige Mülltrennung. Hier wiederum sind nicht nur die Aussteller gefragt, sondern vor allem auch die Verbraucher.

 

Über den Autor:
Maximilian Schwack ist Hygieneexperte und Mitarbeiter der Blanc Hygienic Solutions GmbH in Neckarbischofsheim. Das Unternehmen ist Spezialist für Wasch- und Arbeitsraumhygiene und vereint über 30-jähriges Produktentwicklerwissen, Markterfahrung und Branchen Know-how zu einer Einheit. Ein im Detail aufeinander abgestimmtes Produkt-Portfolio sowie ein breitgefächertes Papier-, Füll- und Zusatzsortiment bietet eine bedarfsgerechte Auswahl an bewährten Qualitätsprodukten und sorgt für ein flächendeckendes Angebot aus einer Hand.

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Perfektes Essen für jedes Event

11. Februar 2020 Keine Kommentare

CateringEssen und Trinken ist nicht nur im kleinen Rahmen enorm wichtig für das eigene Wohlbefinden, sondern auch bei privaten und geschäftlichen Events. Bei privaten Events sei die Hochzeit als sehr wichtiges Event von jeder Frau und jedem Mann zu nennen. An diesem Tag muss alles glatt laufen und nicht darf schief gehen. Im Idealfall wird die Organisation einem Hochzeitsplaner überlassen.

Damit bei der Hochzeit alle Gäste glücklich und zufrieden sind, ist es ungemein wichtig, dass es ausreichend zu Essen und zu Trinken gibt und dass das Essen eine hervorragende Qualität aufweist. Wichtig ist hier nicht nur das Essen, sondern auch die Getränke. Hier geht es nicht nur um Wasser und Wein, sondern auch um die spätere Verköstigung in Form von Long Drinks und Cocktails.

Jetzt stellt sich natürlich die Frage, wo man das Essen her bekommt. Entweder man feiert direkt in einer Location, die sich mit dieser Thematik auskennt, also in einem Restaurant oder man kümmert sich um ein hochwertiges Catering. Wenn man sich für Catering entscheidet, dann ist die Frage, welches Unternehmen man hierfür engagiert, denn man nimmt natürlich auch nur die besten Unternehmen, damit es den Gästen gut geht.

Im Idealfall hat man Freunde und Bekannte, die ebenfalls eine Firma empfehlen oder man such im Internet nach den passenden Adressen und stößt so zum Beispiel auf Daily Catering. Wichtig ist, dass man auf der Webseite einen guten Überblick über die angebotene Dienstleistung bekommt und sich wohl fühlt.

Wichtig ist, dass man sich im Vorfeld mit dem Team des Catering Unternehmens trifft, alles bespricht und natürlich auch das Essen verköstigt. Denn wichtig ist, dass es einem selbst natürlich auch schmeckt, denn dann wird es hoffentlich auch den Gästen schmecken.

Ein Catering Unternehmen kann auf langjährige Erfahrung zurückgreifen und weiß so genau, wie viel die Gäste im Schnitt essen, so dass nie etwas ausgeht. Vielleicht überlegt man sich auch eine schöne Raffinesse, so dass es mal kein 0815 Essen gibt. Wie wäre das?

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Rotbier – Das rote Bier überzeugt

7. August 2019 Keine Kommentare

RotbierEs gibt rotes Bier? Genau diese Frage werden sich in diesem Moment viele Biertrinkerinnen und Biertrinker stellen, wenn sie die Überschrift lesen, denn Bier hat eigentlich eine andere unverkennbare Farbe, egal ob es sich um ein Helles oder ein Pils handelt.

Bier war in Deutschland über Jahre sehr beliebt und ist es auch immer noch. Dennoch geht der Bier-Absatz zurück und viele Leute lehnen Alkohol ab und schwenken auf anderen Alkohol, wie zum Beispiel Wein um. Aus diesem Grund kommen immer wieder neue Trends zum Vorschein, wie zum Beispiel Craft Beer.

Aber auch rotes Bier erfreut sich bei vielen Leuten in jedem Alter großer Beliebtheit. Doch was ist Rotbier eigentlich und wie schmeckt Rotbier? Es wird zwischen dem Belgischen Rotbier und dem Nürnberger Rotbier unterschieden. Die Farbe geht von einer Art Orange bis hin zu einem fast braunen Farbton.

Die Farbe kommt durch spezielle Farbmalze. Gerade in Franken und hier in Bamberg ist das Ganze vermutlich auch als Rauchbier bekannt, welches beim Trinken einen Geschmack entwickelt, welchen Sie mit Sicherheit noch nicht vorher kannten. Franken ist für sein Bier bekannt, so dass es auf jeden Fall Sinn macht, dass Sie sich einmal die wunderschöne Stadt Bamberg anschauen. Wenn Sie sich in der Stadt bewegen und dann die Autos wegdenken, dann werden Sie begeistert sein.

Wenn Sie Rotbier noch nicht kennen, dann probieren Sie dieses Bier aus und geben dem Getränk eine Chance. Wichtig ist, dass Sie das Bier im Vorfeld gut gekühlt haben, denn warmes Bier wird Ihnen mit Sicherheit nicht schmecken. Es darf jedoch auch nicht zu kalt sein, denn sonst entfaltet sich der Geschmack nicht richtig.

Viele Menschen empfehlen kleine Flaschen, damit die Kohlensäure enthalten bleibt. Auch auf Feierlichkeiten sind kleine Flaschen sehr beliebt, da bei großen Flaschen oftmals viel Bier weggeschüttet werden muss und das muss nicht sein.

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Nachhaltiger Kaffeegenuss im Büro

4. März 2018 Keine Kommentare

Kaffee

Sie werden das auch kennen, das Erste was Sie vermutlich am Morgen nach dem Duschen oder sogar noch vor dem Duschen machen ist, dass Sie Ihre Kafffeemaschine anmachen, damit der Kaffee durchläuft. Anschließend wird das Haus oder die Wohnung angenehm nach Kaffee duften und Sie werden sich wohl fühlen und den Kaffee genüsslich trinken und dann in den Tag starten.

Wichtig ist, dass Sie bei Kaffee auf nachhaltigen Kaffee setzen. Geben Sie lieber ein paar Euro mehr aus und kaufen Sie vernünftigen Kaffee, wo Sie wissen, dass es zum Einen den Menschen, die für den Kaffee arbeiten, gut geht und dass zum Anderen nachhaltig mit dem Kaffee umgegangen wird und nicht die Umwelt geschädigt wird. Denken Sie in diesem Zusammenhang immer an Ihre Nachkommen.

Doch was machen Sie, wenn Sie Lust auf einen guten Kaffee im Büro haben. Spätestens jetzt sollten Sie sich einen professionellen Partner ins Boot holen, der sich um das Thema Kaffee kümmert. So gibt es Firmen, die Sie ausgiebig zu der richtigen Kaffeemaschine beraten. In einem Büro ist oftmals sehr gerne ein Kaffeevollautomat gesehen. Die Mitarbeiter haben mit diesem Gerät keinerlei Arbeit, da Sie maximal die Bohnen und das Wasser nachfüllen müssen, alles andere übernimmt die Firma und die Kaffeemaschine für Sie. Moderne Kaffeemaschinen verfügen in der Regel über eine Reinigungsfunktion. Die Kaffeemaschine erkennt, wann sie gereinigt werden muss und reinigt sich selbstständig.

Weitere Informationen zu dem Rundum-Service kann sich Frau oder Mann hier ansehen. Arbeiten Sie selbst als angestellte Person in einem Unternehmen dann schlagen Sie diese Thematik Ihrem Chef vor. Viele Führungskräfte befassen sich nicht mit der Thematik, allerdings ist ein guter Kaffee Gold wert und sorgt für ein gutes Arbeitsklima. Sind Sie selbst Arbeitgeber, dann sollten Sie sich ausgiebig erkundigen und Ihren Mitarbeitern etwas Gutes tun. Ihre Mitarbeiter werden sich mit Sicherheit freuen, wenn Sie das erste Mal einen hochwertigen Kaffeevollautomaten im Büro vorfinden werden.

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