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Mit dem Dampfgarer schonend Essen zubereiten

23. März 2017 Keine Kommentare

Essen mit DampfgarerEs ist ein Kochgerät, indem mit Hilfe von Wasserdampf Speisen gedämpft werden. Dieses Küchengerät ist in Europa schon seit den 20 er Jahren bekannt. Allerdings ist die Methode schon älter und besonders in der asiatischen Küche sehr beliebt. Das Garen unter Druck funktioniert unter Ausschluss der Umgebung. In der Wasserschale wird Wasser erhitzt, das führt zu einem Druckanstieg. Das Wasser siedet bei 120 Grad Celsius. Die hohe Temperatur ist die Ursache für kurze Garzeiten. Der Wasserdampf umschließt das Gargut von jeder Seite und ermöglicht, dass alle wasserlöslichen Nährstoffe in großen Teilen in den Lebensmitteln bleiben.

Viele Mineralstoffe und wasserlösliche Vitamine wandern sonst in die Garflüssigkeit und gehen verloren. 1927 kam der Schnellkochtopf ins Spiel und seit den 90er existiert ein elektrischer Dampfgarer. Eine Wasserschale versorgt oft zwei oder mehr übereinander gestapelte Kunststoffeinsätze mit Wasserdampf. Die Einsätze besitzen einen gelöcherten Boden. Oft gibt es zudem noch einen Ungelöcherten, der dann für Reis oder anderes verwendet werden kann.

Welche Vorteile bietet ein Dampfgarer?

Die Vorgehensweise mit vom Dampfgaren, ist in einigen anderen Töpfen in Deiner Küche auch möglich. Zum Beispiel mit dem Schnellkochtopf oder dem Römertopf. Doch ein elektrischer Dampfgarer vereinfacht das Kochen enorm. Du kannst eine Zeit einstellen und das Essen ist fertig. Zudem musst Du nicht ständig daneben stehen und Angst haben, dass etwas überkocht. Danach kann das Essen noch warm gehalten werden, ohne zu verkochen. Mitgeliefert von dem Hersteller werden Tabellen, denen entnommen werden kann, wie lange die jeweiligen Lebensmittel garen. Abhängig von dem Gerät sind die vorinstallierten Programme. In diesen Programmen sind die Garzeit für die bestimmten Lebensmittel programmiert und können einfach abgerufen werden. Falls Du zwischendurch den Haushalt schmeißen möchtest oder Deine Kinder von der Schule abholen möchtest, ist das mit einem elektronischen Dampfgarer kein Problem.

Hinzu kommt der gesundheitliche Aspekt. Bei gedämpftem Gemüse wandern wasserlösliche Vitamine (Vitamin C und Vitamin B usw.) und einige Mineralstoffe beim Garen, auf herkömmliche Weise, direkt ins Wasser. Diese können dann keinen positiven Einfluss auf unseren Körper haben. Sie gehen verloren. In einem elektrischen Dampfgarer, wird das Gut direkt vom Wasserdampf ummantelt und die wichtigen Inhaltsstoffe verbleiben in den Lebensmitteln. Deine Familie kann somit alles gesund und einfach durch die Nahrung zu sich nehmen.

Wichtige Besonderheiten beim Kauf

Im Angebot sind Dampfgarer die das Gut übereinander stapeln. Bei denen muss darauf geachtet werden, das was am längsten Garzeit beansprucht, nach unten zu setzen. Des Weiteren gibt es Dampfgarer die alles nebeneinander stellen. Dort sind wiederum separate Heizsysteme installiert. Sie können jeden Behälter einzeln öffnen und schließen. Wichtig sind auch die Größen der Behälter, damit Deine Familie satt wird.

Eine Reisschale besitzt jeder Dampfgarer. Eine Reisschale ohne Löcher verhindert, dass der Reis auf andere Lebensmittel in den anderen Abteilungen fällt.

Fazit

Ein Dampfgarer steht für eine schonende und einfache Zubereitung von Lebensmitteln. Er ist eine gute Hilfe in der Küche. Besonders wenn die Personenzahl der Familie sich auf mehr als zwei Personen bezieht.

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Ohne chemische Putzmittel putzen

1. März 2017 Keine Kommentare

PutzenWer eine eigene Wohnung oder ein eigenes Haus hat und nicht mehr bei den Eltern wohnt, der wird wissen, dass die eigenen vier Wände nach wenigen Tagen schmutzig sind. Sie werden sich zudem fragen, wo die ganzen Spinnweben und der Staub herkommt, auch wenn Sie nicht einmal Ihr Haus oder Ihre Wohnung bewohnen, weil Sie zum Beispiel im Urlaub sind.

Gerade Fußböden, egal ob Bad, Küche oder Wohnzimmer, werden immer schnell dreckig. So sammeln sich im Bad auf Fliesen oftmals Haare und dies geschieht nicht nur bei langen Haaren bei Frauen. Dies ist gerade dann der Fall, wenn Sie oder Ihre Familie, Freunde oder Bekannten mit Schuhen über den Fußboden laufen. Ein dreckiger Fußboden bleibt einfach nicht aus.

Da ein Boden nicht nur aus optischen Gründen, sondern vor allem aus hygienischen Gründen in regelmäßigen Abständen gereinigt werden sollte, gibt es unterschiedliche Möglichkeiten der Reinigung. So können Sie mit vielen chemischen Putzmitteln und zum Beispiel einem Wischmop dem Schmutz an den Kragen gehen. Das Problem hierbei ist jedoch, dass diese Mittel für einige Oberflächen zu scharf sind und Schäden hervorrufen können, wenn Sie das Ganze falsch benutzen. Weiterhin kann ein Schaden für die Umwelt entstehen, wenn Sie mit dem Putzmittel nicht richtig umgehen.

Aus diesem Grund sollten Sie sich um Alternativen bemühen. So reicht es oftmals aus, wenn Sie kurz feucht durchwischen oder Sie benutzen einen sogenannten Dampfreiniger. Das Besondere an diesem Haushaltgerät ist, dass es umweltschonend ist, da keine chemischen Mittel zum Einsatz kommen. Zudem kann Schmutz, welcher sehr hartnäckig ist, auf angenehme Art und Weise gereinigt werden. Sie müssen einfach nur den Wassertank des Dampfreinigers mit herkömmlichem Wasser auffüllen und schon schießt heißer Dampf aus speziellen Düsen auf den Boden.

Auf dieser Seite zum Thema Dampfreiniger erfahren Sie alles weitere, was dieses Produkt für den Haushalt so beliebt macht. Zudem erhalten Sie Produktvorstellungen, bei denen Ihnen die besten Geräte präsentiert werden.

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Das eigene Haus auf das Alter vorbereiten

23. Februar 2017 Keine Kommentare

TreppeViele von Ihnen werden entweder in einer Wohnung oder in einem Eigenheim wohnen, in dem Sie sich mit Sicherheit wohlfühlen, weil Sie schon lange in Ihren eigenen vier Wänden wohnen. Aktuell ist das Treppensteigen kein Problem, das Duschen ebenfalls nicht und insgesamt fällt das tägliche Leben nicht schwer. Doch wie sieht es im Alter aus?

Kaum ein Mensch möchte daran denken, was ist wenn man nicht mehr so kann, wenn man alt wird und sogar auf externe Hilfe angewiesen ist. Aus diesem Grund sollte man sich im Vorfeld Gedanken darüber machen.

Beabsichtigen Sie zum Beispiel den Kauf einer neuen Wohnung im 3. OG, dann sollten Sie unbedingt darauf achten, dass ein Fahrstuhl für die Zukunft vorhanden ist. Zudem sollten die Türen breit genug sein, dass Sie eventuell mit einem Rolltor eigenständig durch die Wohnung fahren können.

Wenn Ihr Haus über Treppen verfügt, dann gibt es bereits seit einigen Jahre die Möglichkeit einen passenden Treppenlift zu installieren. Dieser kann nachträglich bei fast allen Treppen installiert werden. Hier sollten Sie sich bei den passenden Firmen zuerst einmal Informationen einholen und dann evtl. einen Kostenvoranschlag machen lassen. In einigen Fällen kann es sein, dass Sie Zuschüsse bekommen. In diesem Artikel finden Sie weitere Informationen.

Wenn Sie auf keinen Fall in ein Altersheim möchten und so lange, wie es nur geht, in Ihren eigenen vier Wänden leben möchten, egal ob kleine 1-Zimmer-Wohnung oder große Villa, dann setzen Sie sich im Vorfeld mit der Thematik auseinander. Wichtig ist, dass Sie diese Thematik auch mit Ihrer Familie und Ihren Liebsten besprechen. Denn nicht nur die Umgebung sollte altersgerecht sein, sondern auch die Verpflegung. So sollten Sie darauf achten, dass Sie im Alter eine soziale Bindung haben und Kontakte mit Freunden und Bekannten pflegen, damit Sie nicht einsam von einem Tag in den nächsten hineinleben. Dies ist sehr wichtig und sollte auf keinen Fall unterschätzt werden.

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Walbusch – 2 Hemden für 55 Euro – 2 für 1 Aktion

8. Februar 2017 Keine Kommentare

Walbusch HemdenBei Walbusch gibt es aktuell 2 Hemden für einen Preis von nur 55 Euro. Diese Aktion ist grandios, da Sie hier die Produkte und die Firma einmal kennen lernen kann. Wer die Firma Walbusch kennt, der wird wissen, dass es sich hierbei um hochwertige Produkte handelt. Dennoch ist der Preis von 55 Euro für zwei Hemden, die dazu noch bügelfrei sind, sehr gut. Also sollten Sie nicht zu lange zögern, denn wer weiß, wie lange es diese Aktion von Walbusch noch online gibt.

Die Hemden sind bügelfrei und haben eine hervorragende Qualität. Somit können Sie die Hemden einfach ganz normal in der Waschmaschine waschen und anschließend nass aufhängen. Am Besten machen Sie dies über einer Spüle oder in der Dusche. Die Hemden sind nach kurzer Zeit getrocknet und können ohne Bügel direkt angezogen werden.

Es stehen zwei unterschiedliche Schnitte zur Auswahl. Welche Form Ihnen passt, das sollten Sie im Vorfeld herausfinden. Wenn Sie gar nicht weiter wissen, dann wird Ihnen der Walbusch Kundenservice in jedem Fall weiterhelfen. Sie können so aussuchen ob Sie lieber „Comfort Fit“ oder „Slim Fit“ kaufen möchten. Es stehen unterschiedliche Kragengrößen zur Auswahl, die bei der Größe 38 beginnen. Die Ärmellänge beträgt 58 cm oder 63 cm. Drei Farben stehen ebenfalls zur Auswahl. Sie können auswählen, ob Sie lieber Anthrazit, Burgund oder Marine als Farbe hätten. Sie können entweder zwei gleiche Hemden bei der 2 für 1 Aktion auswählen oder unterschiedliche Hemden in den Warenkorb legen.

Die Hemden bestehen aus reiner Baumwolle und sind Extraglatt. Somit sind die Hemden sehr bequem und bewegungsaktiv. Es ist kein Elasthan vorhanden und dennoch sind die Hemden sehr bequem. Sie werden beim Anziehen die atmungsaktive Naturfaser spüren und sie genießen. Die Hemden haben einen Kent-Kragen und  Verstellbare 2-Knopf-Manschetten. Es handelt sich hierbei um einen Kauf auf Rechnung, bei dem Sie 5 Jahre Garantie haben. Also zögern Sie nicht lange und schlagen Sie bei der 2-für-1 Aktion bei Walbusch zu.

 

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Bio Kaffee – Nachhaltig und genussvoll

3. Februar 2017 Keine Kommentare

Bio KaffeeKaffee trinken alle gerne, egal ob zum Frühstück, zum Kuchen am Nachmittag oder als leckerer Espresso nach einem ausgiebigen Abendessen. Das schwarze Gold unterscheidet sich jedoch oftmals sehr stark in der Qualität. So gibt es bereits sehr günstigen Kaffee bei den herkömmlichen Bezugsquellen zu kaufen, aber auch hochwertigen und ausgefallenen Kaffee. Wichtig ist, dass Sie beim Kauf darauf achten, dass es sich um einen Kaffee handelt, der fair und nachhaltig produziert worden ist.

Für die westliche Welt ist dies kaum vorzustellen, aber viele Kaffeebauern arbeiten unter schlechten Bedingungen und erhalten eine sehr schlechte Entlohnung. Dies muss nicht sein, wenn Sie auf Fair Trade Kaffee wert legen und diesen auch kaufen. Oftmals ist dieser gar nicht viel teurer. Mit dem Kauf eines Fair Trade Kaffee tragen Sie dafür Sorge, dass es den Kaffeebauern und ihrer Familie zum einen finanziell gut geht und zum anderen, dass sie fair behandelt werden.

Wenn Sie einen hochwertigen Kaffee gekauft haben, dann stellt sich natürlich die Frage, wie der Kaffee am besten zubereitet wird, damit sich der Geschmack entfalten kann. Viele Menschen kaufen entweder schon gemahlenen Kaffee oder mahlen die Kaffeebohnen zu Hause selbst mit einer speziellen Maschine.

Sind die Bohnen gemahlen, dann sind viele Menschen unterschiedlichen Alters von einer Siebträgermaschine begeistert. So ist für den beliebten Espresso eine Espressomaschine mit Siebträger essentiell. Hierbei wird frisches Wasser auf ungefähr 90 Grad erhitzt und mit hohem Druck durch das Kaffeepulver geschossen. Wichtig ist, dass der Druck hierbei genau richtig eingestellt ist, denn nur so wird der Espresso perfekt. Ein perfekter Espresso lässt sich durch den unwiderstehlichen Crema erkennen. Weitere Informationen gibt es auch direkt bei siebland.com/siebtraegermaschine/.

Es gibt unterschiedliche Modelle, die entweder den B2C Gebrauch oder den B2B Bereich geeignet sind. Im B2B Bereich sind die Geräte größer und verfügen über spezielle Funktionen. Hier unterscheiden sich die Modelle stark im Preis. Ein einfaches Modell für den Privathaushalt ist bereits für wenige hundert Euro zu bekommen.

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